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いのうえ鮮魚店
福島市鎌田字町13−6
45 8 2 -
佐藤魚店
須賀川市雨田字長井158−2
39 26 1 -
魚健
相馬市中村字荒井町63
29 1 1 -
4位
円谷鮮魚店
白河市東深仁井田字刈敷坂95
27 10 3 -
5位
魚のコンドウ
郡山市富久山町久保田字上野25−3
23 12 5 -
6位
赤間魚店
福島市伏拝字田中9
19 20 5 -
7位
天野商店
いわき市常磐下船尾町古内46−3
18 5 0 -
8位
塩釜や伊藤魚店
福島市鎌田字橋本6−3
16 4 3 -
9位
阿部一水産
南相馬市鹿島区寺内字大谷地25-1
14 62 28 -
10位
さとう魚店
相馬市沖ノ内3丁目1−1
14 7 0 -
11位
吉島魚店
白河市東釜子字本町99−1
13 0 0 -
12位
魚安
白河市豊地弥次郎32
13 11 0 -
13位
魚亀
郡山市開成3丁目9−10
12 0 1 -
14位
阿部スーパー
須賀川市木之崎字寺前71−5
11 5 3 -
15位
渡辺鮮魚店
いわき市錦町江栗2丁目33−2
11 2 1 -
16位
てつ魚店
南相馬市原町区旭町1丁目53
11 6 0 -
17位
長正魚店
伊達市保原町字七丁目6
11 3 2 -
18位
やまいち魚店
郡山市喜久田町字赤沼向1−8
10 9 3 -
19位
なか川鮮魚
西白河郡西郷村大字熊倉字折口原335−3
9 3 0 -
20位
下山田魚店
白河市横町135
9 7 0
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全国都道府県別 魚屋さん・鮮魚・刺身 ランキング・おすすめ・口コミ魚屋さん・鮮魚・刺身とは？
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魚屋さん・鮮魚・刺身に関連する情報
魚屋さんとは？
魚屋さんは、新鮮な魚介類を取り扱う店舗です。鮮魚は、その日の朝に漁港から直接仕入れられ、店頭に並べられます。魚屋さんでは、お客様のニーズに合わせて、魚をさばいたり、調理したりするサービスも提供しています。魚屋さんでは、刺身も取り扱っています。刺身とは、新鮮な魚を薄く切って、醤油やわさびなどの調味料と一緒に食べる料理です。刺身は、その魚の風味や旨味を最大限に引き出し、食べる人を喜ばせる高級料理のひとつです。
魚屋さんで取り扱われる刺身の種類は、季節や地域によって異なりますが、代表的なものとしては、マグロ、サーモン、ハマチ、イカ、タコ、エビ、ホタテなどが挙げられます。これらの魚介類は、新鮮な状態で提供されるため、その風味や食感は格別です。
刺身は、そのまま食べるのが一般的ですが、醤油やわさび、ポン酢、柚子胡椒などの調味料をつけて食べるのもおすすめです。また、刺身は、ご飯や酒のお供としても楽しまれます。
魚屋さんでは、刺身用の魚の選び方や、さばき方、調理法についてもアドバイスを受けることができます。また、魚介類に詳しい店員がいる場合もありますので、何か疑問や質問があれば気軽に相談してみましょう。
そろそろ春の魚が旬でしょうが。。
2018年3月、今年は黒潮が大蛇行しているようです。紀伊半島沖でかなり渦を巻いてそうなので、魚にも影響があると思われますよ。
引用：ユーチューブ：JCOPE2M黒潮予測(2018年2月23日から)：APL_JAMSTECさん
季節の旬の魚
▶春（3月～5月）に旬の魚
アイナメ・アオリイカ・アサリ・イサキ・伊勢海老・うるめいわし・おきうるめ・カツオ・マス・カンパチ・きす・金目鯛・車海老・さより・するめいか・タコ・つぶ貝・トビウオ・はまぐり（蛤・ハマグリ）・鱧（はも）・メイチダイ・もずく
▶夏（6月～8月）に旬の魚
アオリイカ・あかはた・アコウ鯛・鯵（アジ）・穴子（アナゴ）・鮎（あゆ）・アワビ・イサキ・鰻（うなぎ）・カジキマグロ・鱚（キス）・車海老・黒鯛・鯒（コチ）・栄螺（サザエ）・真あじ・するめいか・太刀魚（タチウオ）・鱧（はも）・ヒラマサ・メイチダイ・もずく
▶秋（9月～11月）に旬に魚
鯵（アジ）・穴子（アナゴ）・アマダイ・鮎（アユ）・鯛・うちわ海老（ウチワエビ）・うつぼ・うるめ・おながくろ・牡蠣（カキ）・カサゴ・カジキマグロ・鰹（かつお）・カマス・鰈（カレイ）・カンパチ・金目鯛・黒鯛・鯒（コチ）・さより・秋刀魚（サンマ）・シマアジ・清水さば・太刀魚（タチウオ）・とびうお・ヒラマサ・鮪（マグロ）・メジマグロ・目鯛（めだい）
▶冬（12月～2月）に旬の魚
アナゴ・アマダイ・石鯛・うちわえび・うつぼ・おきうるめ・おこぜ・おながくろ・牡蠣（カキ）・カサゴ・鰈（かれい）・カワハギ・シマアジ・清水さば・蛸（たこ）・つぶ貝・なまこ・蛤（ハマグリ）・ヒラメ・ブリ・鮪（マグロ）・まじまぐろ
