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柳沼精肉店
石川郡浅川町大字浅川字大明塚21−1
23 0 0 -
株式会社鯨岡肉店エブリア店
いわき市鹿島町米田字日渡5
21 0 0 -
有限会社ますや食肉店
福島市太田町15−16
18 102 21 -
4位
（有）ミートショップとり菊
いわき市若葉台1丁目22−2
14 0 0 -
5位
ナチュラルミートサトー
会津若松市西七日町2−8
14 2 0 -
6位
皆川明食肉店
会津若松市扇町18
13 1 1 -
7位
ミートショップくさか（有限会社ミートショップくさか）
福島市宮下町4−4
13 5 2 -
8位
福美精肉店
東白川郡塙町大字塙字代官町52−4
12 0 0 -
9位
目黒食肉店（めぐろ食肉店）
南会津郡只見町大字二軒在家字岩下117
11 11 2 -
10位
桜屋肉店
田村郡小野町大字小野新町字荒町28
10 1 0 -
11位
食肉卸 富田食肉店
福島市曽根田町6−17
10 0 1 -
12位
トレーディングフーズ郡山（有）
郡山市土瓜1丁目154−1
9 3 4 -
13位
肉のオバタ（オバタ精肉店）
福島市荒井字上新田下21−1
9 48 20 -
14位
（有）肉のニッタ
郡山市虎丸町9−10−102
8 0 1 -
15位
営業不明 / 富田屋肉店
石川郡浅川町大字浅川字本町93−1
8 0 0 -
16位
ミートショップサカイ
須賀川市和田字作の内36−4
7 7 7
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17位
営業不明 / 草野精肉店
西白河郡矢吹町寺の前48
7 1 1 -
18位
（有）ヤマスギ食品
いわき市小名浜岡小名3丁目9−5
7 2 0 -
19位
緑屋
いわき市平谷川瀬字明治町63
7 10 0 -
20位
肉のむらい
伊達市保原町柱田字宮ノ内92−2
7 4 1
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精肉・食肉・肉屋・ホルモンに関連する情報
精肉店、食肉店、肉屋さんとは？
精肉店、食肉店、肉屋と呼ばれる店舗では、畜産物から得られる各種肉製品を取り扱っています。肉製品の種類には、牛、豚、羊、鶏などがあり、それぞれの部位や品種によって異なる特徴があります。肉屋さんで人気のメニューの一つが「ホルモン」です。ホルモンは、動物の内臓部位にあたり、腸、胃、肝臓、心臓、舌などがあります。ホルモンは、独特の風味や食感があり、多くの人に愛される食材です。
代表的なホルモン料理には、ホルモン焼き、ホルモン煮込み、ホルモン唐揚げ、ホルモン鍋などがあります。これらの料理には、塩や醤油、にんにく、味噌、辛みそ、柚子胡椒などの調味料が使われ、それぞれの店舗や地域で独自の味付けがされています。
また、ホルモンには、ビタミンやミネラル、たんぱく質などが含まれており、栄養価が高いことも特徴です。ただし、ホルモンは内臓部位に分類されるため、そのまま食べる前に十分に下処理を行うことが重要です。
肉屋さんでは、ホルモンを取り扱う店舗も多くあります。ホルモンについてのアドバイスや、おすすめの調理方法など、店員に相談することができます。また、近年では、ホルモンを使用した創作料理や新しい食べ方も提案されています。
貴方はサシ派か！赤身派か？！
実は昔友人のアメリカ人が日本に来た時に、結構美味しそうな肉店に連れて行った事があったんですねその時に、その友人は美味しそうに食べていたのだけど、後日、その友人曰く。
「実は、俺あの肉は苦手だったんだ。お前に悪いから言わなかったけど。。。そもそもあんなに脂っこい肉は駄目だ。。やっぱ肉は赤身に限る！」
と言われ、「お～！そうだったんだ。。。」と。。
これはよく起きる事なのだけど、相手の為に良かれと思ってやった事が実はそうでなかった事も結構あります。
その後、その友人の家に行った時に近所でステーキをよばれたのだけど、確かにアメリカのステーキはスパイシーで美味かったです。
基本的に日本の肉は沢山食べるものでは無く、食事の彩りの一つという感じで、赤身はがっつり食べる感じでしょうか。
貴方は、サシ派か？赤身派か？ どちらでしょうか？！
2018年3月5日
お肉は良く焼いて食べましょう！
